홈베이킹 / 플레인스콘 만들기


홈베이킹 / 플레인스콘 만들기

초보자들에겐 좀 어렵네요 ㅠㅠ 두번 만들어봤는데 첫번째는 완전 망했거든요 그래도 두번째는 성공 했는데 밀가루랑 버터 반죽(?) 할때만 잘하면! 스콘은 성공이더라구요 나의 첫번째 스콘 이건 그냥 빵이였어요 ;;;;;;; 그래서 포스팅을 안해쮸 두번째 스콘! 이건 살짝 짰는데 성공적! 스콘은 틀이 있으면 좋을꺼 같더라구요 전 그냥 잘랐는데 동그라미 모양 틀 있으면 편할듯! 담에 하나 사려구요 그리구 소금을 2g 넣었었는데 1g만 넣어야겠더라구요! 보정을 쫌 해줬더니 이쀼네요 핸드폰바꾸고 싶다 박력분 300g 설탕 30g 소금 1g 베이킹파우터 6g 버터 60g 계란 1개 우유 100g 계란물 약간 (노른자만) 190도 20분 박력분 300g..........

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