돼지찌개 맛있었던 코끼리식육식당

음식 메뉴 선정하는건 언제나 어려운 것 같은데 늦은 점심으로 어떤 음식을 먹어볼까 고민했는데 국물있는게 먹고 싶어서 돼지찌개 괜찮은 곳으로 코끼리식육식당 이라는 곳이 있어서 먹으러 들려봤습니다. 코끼리식육식당 처음와보는데 돼지찌개 먹으러 오시는 손님들이 꽤 있었고 고기도 구워 드시는 분들도 있었는데 저는 이미 찾아보고 돼지찌개를 먹으러와서 바로 주문을 했었습니다. 처음에는 뚜껑을 덮고 불을올려서 끓이다가 나중에 육수를 부어주셨고 원래 간이 꽤 있는 편이라서 졸일필요없이 끓으면 바로 먹으면 된다고 하시더라구요. 코끼리식육식당 돼지찌개 맵기도 보통이나 맵게가 있어서 저는 당연히 맵게라고 말씀을 드렸더니 청양고추를 듬뿍 넣어주셨습니다. 칼칼하고 좋았는데 간이 조금 쌘 것 같아서 육수를 더 넣어야 하려나 싶어서..

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