이태리레스토랑의 새로운 해석, 이태리국시 한남

이태리레스토랑에 대한 기대와 호기심을 가지고 방문한 '이태리국시 한남'. 이곳은 단순히 이탈리아 요리를 제공하는 곳이 아니었습니다. 한국의 재료와 이탈리아의 요리방식이 만나 새로운 조화를 이루는 곳이었어요. 매장주소 : 서울 용산구 이태원로 234 2층 전화번호 : 0507-1416-0602 매장정보 이태리국시 한남 서울특별시 용산구 이태원로 234 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 처음 들어서자마자 풍부한 냄새가 코끝을 간지럽혔어요. 그것은 바로 이태리레스토랑의 향기, 그러나 뭔가 익숙한 냄새가 섞여 있었습니다. 한국의 향기와 이탈리아의 향기가 한 공간에서 어우러진 것이었죠. 메뉴를 보니, 이곳의 독특함이 더욱 돋보였습니다. 이태리 음식의 대표 메뉴인 파스타, 리소토 등이 한국의 재료와 만나 새롭게 탄생한 요리들이었어요. 청량 봉골레 크림 파스타 그중에서 제가 선택한 것은 바로 '숯불 대창 돌솥 파스타'. 대창과 파스타의 조합은 상상도 하지 못했던 요리였습니다. 한 입 ...