계란찜 중탕 만들기 - 맛있음


계란찜 중탕 만들기 - 맛있음

집에 뚝배기가 없어서 계란찜을 통 안해먹다가 계란찜을 중탕으로 만들어 먹을수 있는법을 알게되어 계란찜 중탕 만들기를 해보았습니다뚝배기에서 만드는 맛보다는 부족하지만 부드럽고 맛있는 계란찜을 만들수가 있네요 집에 있는 락앤락 유리용기로 만들었더니 따로 계란찜 용기 살 필요 없이 아주 맛있는 계란찜이 완성되었습니다 계란찜 중탕 만들때 가장 중요한건 바로 물과 계란의 비율인데요 계란 : 물 1:1.5로 해주시면 된다고합니다 저는 계란 5개를 이용했어요 계란 5개를 잘 풀어주시고 물을 1:1.5 비율로 넣어주신후 소금으로 간을 맞춰 주세요 냄비에 물을 2cm 정도 깔아주고 계란과 물과 소금을 섞은걸 중..........

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