앙고스투라 비터스 (Angostura Bitters) 리큐르

앙고스투라 비터스 (Angostura Bitters) 리큐르 비터스 비터스(Bitters)의 일종인 리큐르 '앙고스투라 비터스' 비터스는 유럽에서 약용으로 쓰이던 술들을 의미한다. 국내에선 s를 빼고 '비터'라고 부르는 경우가 많고, 그중 앙고스투라 비터는 비터스의 대표 격으로 보통 칵테일 재료에서 '비터'가 사용된다고 하면 앙고스투라 비터를 의미하는 경우가 많다. 가격과 구매처 맨하탄이나 올드패션드와 같은 유명 칵테일의 제조에 사용되는 재료로 국내에 꽤 많은 칵테일바가 존재하고 홈텐딩을 즐기는 사람들이 늘어나고 있다고 하지만, 수요가 그렇게 많지 않은지 국내에 정식수입되어 판매되고 있는 곳은 많지 않다. 대형 보틀샵이나 남대문시장의 주류판매점에서 구매할 수 있다고 하더라도 가격대가 5만원 정도로..

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