따뜻한 커피를 오랫동안 따뜻하게 마시자. 킵컵 텀블러

아침 저녁으로 기온이 쌀쌀해 졌습니다. 가을인듯 하면서도 곧 겨울이 올것 같다는 그런 생각이 물씬드는데요.

오늘은 따뜻한 커피를 오랫동안 따뜻하게 마실 수 있게 해주는 텀블러에 커피를 담아보았습니다. 오늘 내릴 커피 드리퍼는 하리오 v60 드리퍼를 사용해볼겁니다.

하리오 V60 드리퍼의 손잡이를 빼내어 유리만 사용해 보도록 하겠습니다. 원두는 산미가 좋은 에티오피아 원두 20g을 사용하였습니다.

하리오 v60 드리퍼의 손잡이를 빼내면 이렇게 유리만 사용이 가능한데, 커피서버 위에 올려놓아도 사용하는데 있어 전혀 문제가 없습니다. 오히려 더 예쁘다고 할까요?

추출방법은 기존과 동일합니다. 종이필터를 올리고, 뜨거운 물을 부어 린싱작업을 합니다.

원두를 드립크기로 분쇄하여 드리퍼에 넣어줍니다. 오늘 추출방식.....

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