에어로프레스와 다이소 접이식 스테인리스컵 조합

오늘은 에어로프레스와 다이소에서 2천원에 구입했던 접이식 스테인리스컵을 조합으로 커피를 내려보았습니다. 에어로프레스는 이제 많은 분들에게 점차 알려지고 있는듯 한데요.

거대한 주사기 모양의 에어로프레스로 커피를 내리는 모습은 사람들에게 시선을 받게 마련입니다. 그럼 에어로프레스로 커피를 내려볼까요?

원두는 사용하시는 분들에 따라 18~20g정도 사용하게 됩니다. 저는 블렌딩 된 원두 20g을 사용하였습니다.

역방향 추출을 할 것이기에 에어로프레스를 뒤집어 놓고, 원두를 분쇄하여 넣어줍니다. 필터는 보통 종이필터 1장을 쓰는데, 최근들어 2장을 사용하시는 분들이 많아졌습니다.

필터 2장을 사용하는 이유에 대해서는 압력을 높게 하기 위해, 보다 더 깔끔하게 커피를 걸러내기 위해 등으로 추론이 되는데요.....

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