집에서 와플 만들어 먹기

쌀쌀한 가을이 되면서 이제 길거리에서 붕어빵을 판매하는 모습을 종종 볼 수 있는데요. 붕어빵은 이미 예전에 만들어 보았으니, 오늘은 집에서 와플을 만들어 보았습니다.

와플을 만들수 있는 재료들이 없어서, 우선 와플팬과 와플믹서 파우더를 구입하였습니다. 와플팬은 가스레인지 불판 위에서 사용할 수 있는 제품이고, 와플믹서 파우더는 10kg짜리 대용량을 구입했습니다.

포대 뒷면에는 와플믹서 레시피가 적혀있어서 이대로 따라 만들면 누구나 와플을 만들 수 있답니다. 반죽 레시피 와플믹서 파우더 1 : 물 1.1 그럼 와플 반죽을 만들어 보겠습니다.

계량을 할 수 있는 저울이 있으면 좋습니다. 빈볼에 와플믹서 파우더를 1kg 넣어주는데, 파우더가 뭉쳐있는 경우가 많으니, 채에 걸러 줍니다.

계량된 와플믹스파우더.....

원문링크 : 집에서 와플 만들어 먹기