카플라노 컴프레소 에스프레소 즐기기

이번에 좋은 원두를 받아 에스프레소로 마셔보기로 하였습니다. 오늘 에스프레소로 추출할 도구로 카플라노 컴프레소를 사용해 보았습니다.

에스프레소를 추출하기 위한 다른 도구도 있지만 가장 간편한 도구는 역시 카플라노 컴프레소인듯 합니다. 휴대하기 좋은 작은 사이즈면서 추출 후, 뒷정리하기에도 좋다보니 자주 사용하게 되는 에스프레소 추출도구 랍니다.

오늘 사용할 원두 15g 입니다. 원두는 코스타리카 원두랍니다.

분쇄는 알리익스프레스에서 구입한 저가형 핸드밀을 사용하였는데요. 누가보아도 코만단테를 카피한 듯한 제품인데, 가격을 생각하면 사용하기 무난한 핸드밀이랍니다.

이 핸드밀로 곱게 에스프레소용으로 분쇄를 해주었습니다. 분쇄는 되지만 역시 코만단테보다는 힘이 더 들어갑니다.

카플라노 컴프레소에 분쇄한 원두가.....

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