핸드드립 커피 추출시, 맛에 영향을 줄 수 있는 물 온도에 대해서

최근에는 드디어 길고 긴 겨울이 시작되었다는 걸 새삼 느끼게 되는 추운 날씨가 계속되고 있습니다. 집 앞에만 나가도 강한 바람과 함께 낮은 온도로 인해 얼굴, 손의 피부가 정말 아픕니다. 이런 날은 집 밖에..

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