사과의 영양과 보관법

사과의 영양과 보관법 사과는 의사들이 자주 추천하는 과일로 굉장히 좋은 영양분을 포함하고 있다고 알려져 있다. 하지만 사과를 잘못 보관하여 썩는 경우가 많다. 오늘은 사과의 효능과 보관법에 대해 알아보자. 사과의 효능 ‘사과를 매일 하나씩 먹으면 의사 볼 일이 없다’란 속담이 있을 정도로 유명한 과일로 알려져 있다. 그만큼 비타민C와 무기질이 많아 간식 대용으로 사과를 한 알 먹는다면 비타민C 결핍에 걸릴 일은 없다. 다만 과당이 많아서 통상적인 이미지와는 달리 다이어트 식품으로서는 그다지 효능이 좋지 않은데, 단위 중량 당 열량은 아보카도나 바나나 등과 함께 꽤나 높은 편이다. 당연히 사과의 크기와 영양상태에 따라 다르지만 300g 정도 나가는 한 알이 200kcal 정도를 포함하고 있다. 비타민 C가..

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