브로콜리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리를 보면 조그마한 미니어처 녹색 나무가 떠오릅니다. 이러한 브로콜리에는 다량의 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제로 가득 차 있습니다. 브로콜리의 성분과 함께 브로콜리의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 브로콜리의 효능 브로콜리의 효능을 자세히 알기 위해서는 브로콜리의 성분에 대해 알아야 합니다. 브로콜리의 성분은 아래와 같으며, 오차는 존재합니다. 브로콜리(90g 그램) 1. 탄수화물 : 6그램 2. 프로틴 : 2.6그램 3. 지방 : 0.3그램 4. 섬유질 : 2.4그램 브로콜리를 먹을 때는 익히거나, 날 것 그대로 먹기도 합니다. 브로콜리를 열로 인해 조리한다면, 가용성 단백질과 비타민 C가 감소되어 짐을 참고하시길 바랍니다. 1. 항산화 효과 브로콜..
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