포장마차 안주 엄지척

연탄불에 석쇠를 올려놓고 그 위에다가 굽는 꼼장어가 일품이다. 양념해서 볶는 것보다는 연탄불에 구워야 제맛이라는 꼼장어 구이는 우선 석쇠를 뜨겁게 달궈 그위에 꼼장어를 굽는다. 그런 다음에 고추장 양념을..

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