다이어트 방해 주범 탄수화물...하루 최소 섭취량은?

* 탄수화물(당질, carbohydrate) "탄수화물"이란 용어는 생화학에서 가장 흔한 용어 중 하나인데, 탄수화물은 당류(糖類, saccharide)의 동의어로 당, 녹말, 셀룰로스 등을 포함하는 그룹이다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당 및 다당류의 4가지 화학 그룹으로 분류된다. 위키백과 신체의 주요 에너지원 너무 부족하면 신체 고장나 탄수화물이 다이어트의 적이라며 탄수화물 섭취량을 무작정 줄이는 경우가 많다. 하지만 탄수화물은 신체의 주요 에너지원으로, 너무 적게 섭취하면 건강에 악영향을 끼친다. 건강하게 탄수화물을 먹는 법에 대해 알아본다. 탄수화물 부족하면 피로감 증가해 탄수화물이 부족하면 일상에서 피곤함과 무기력함을 느끼기 쉽다. 몸의 에너지원으로 쓰이는 탄수화물이 충분하지 않기 때문..

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