CDC가 선정한 지구상에서 가장 건강한 채소 CDC declares: This is the healthiest veggie on Earth

필수 비타민과 미네랄 농도 기준 영양 밀도 점수 평가 CDC는 다음과 같이 선언한다: 이것은 지구상에서 가장 건강한 채소다 수년 동안, 케일과 *아사이는 궁극적인 영양소가 풍부한 슈퍼 푸드로 여겨져 왔다. 하지만 새로운 경쟁자가 왕좌를 차지할지도 모른다 미국 질병통제예방센터(CDC)는 워터크레스를 가장 건강한 농산물 옵션으로 선정했다 . 이 기관은 과일과 채소에 필수 비타민과 미네랄 농도를 기준으로 영양 밀도 점수를 할당했다. 천연 샘물에서 자라는 짙은 잎이 무성한 녹색인 워터크레스는 특히 심장에 좋을 수 있는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 역사적으로 사람들은 그것을 고명으로 조금밖에 사용하지 않았다. 하지만 지금은 최신 슈퍼푸드 중 하나로 인기를 얻고 있다. 워터크레스는 오래 전부터 존재해 왔고 심지어 ..

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