로봇이 인간보다 닭을 더 잘 튀긴다고? Robot fried chicken: entrepreneur seeks to improve S. Korea's favorite food

두 시간 만에 100마리의 닭 튀겨 5명의 인력 대체 단순하고 유연한 기계 팔로 구성된 강씨의 로봇은 두 시간 만에 100마리의 닭을 튀길 수 있다. 치킨에 집착하는 한국에서, 한국이 가장 좋아하는 패스트푸드 음식을 제공하는 식당들은 거리 구석구석에 있다. 하지만 강지영씨의 가게는 식탁에 약간 다른 것을 가져다 준다: 로봇이 치킨을 요리하고 있다는 것이다. 소규모 가족 모임부터 케이팝 스타 방탄소년단(BTS)의 천만 시청자 라이브 스트리밍 먹방까지 모든 것을 섭렵한 프라이드 치킨은 한국 문화에 깊이 뿌리박혀 있다. 차가운 라거와 짝을 이루는 치맥은 한국의 치킨과 맥주의 합성어인 치맥은 서울의 유명한 야구 관람 경험의 주요 요소다. 미국과 중국에 이어 세계 3위인 국내 시장 규모는 약 7조원(53억달러)이..

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