비문증 치료에도 효과있다는 '브로멜라인(Bromelain)'...그리고 파파인(Papain)

'브로멜라인(Bromelain)' 진통소염의 효과, 부종 등 빠르게 제거 진해거담 효능에 이어 비문증 치료에도 효과 시중에 정제로 제품 나와 있어 소화효소 중 하나로, 파인애플 줄기에서 발견된다. 강력한 단백질 분해 효소로, 고대 의학의 약재로 오래 전부터 추출되어 사용되었다. 식물들에게서 발견되는 이런 물질들의 기원이 다 그렇듯 벌레나 기생충 등으로부터 자신을 지키기 위한 진화의 결과물이다. 물론 기생충이나 곤충들도 가만히 있지는 않으므로 100% 다 막지는 못한다. 용도 및 효능 브로멜라인은 상술했듯 강력한 단백질 분해 효소이다. 마주치는 웬만한 단백질은 모조리 결합구조를 개박살내서 아미노산들로 환원시켜 버리기 때문에, 파인애플을 과식하다가 입천장이 헐거나 입에서 피가 났다는 경험담들은 다 이 물질 ..

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