이스라엘 스타트업, 세계 최초 3D 프린팅 비건 장어 생산 Israel’s Steakholder Foods Unveils ‘Industry-First’ 3D-Printed Vegan Eel

Israel’s Steakholder Foods Unveils ‘Industry-First’ 3D-Printed Vegan Eel https://www.greenqueen.com.hk/steakholder-foods-unveils-3d-printed-vegan-eel 이스라엘 스테이크 홀더 식품 이스라엘 스타트업인 스테이크홀더 푸드(Steakholder Foods)는 남획으로 가득 차 있고 멸종 위기에 직면한 산업과 싸우는 업계 최초의 3D 프린터로 인쇄된 장어를 공개했다. 그것은 미래 단계에서 일부 양식된 장어 세포를 포함할 것으로 기대된다. MeaTech로 시작된 이스라엘의 3D 프린팅 및 육류 및 해산물 재배 스타트업인 Steakholder Foods는 물고기의 복잡한 질감을 구현하기 위해 정밀 레..

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