'살찌지 않는 치즈' 최근 서구에서 인기가 좋은 두부는 고단백 저칼로리로 비만 예방에 최적인 식품이다. 또한 두부는 콩 단백질인 글리시닌과 알부민을 응고시켜 만든 것이므로 콩의 영양가를 그대로 가지고 있..
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