콜라비란 양배추에서 분회된 채소로, 줄기는 샐러드, 잎은 쌈 채소로 많이 이용하는 채소예요. 콜라비는 독일어의 양배추(콜)와, 순무(라비)의 합성어라고 해요. 우리말로는 순무 양배추라 부르..
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