독활 / 땅두릅 (ウド)

1. 땅두릅은 대한민국을 비롯한 동북아시아 지역에서 자생하는 식물로, 높이 1~2m 정도로 자라며, 뿌리는 얇고 길며 매우 강합니다. 잎은 심장형이며, 어릴 때는 붉은색을 띠지만 나중에는 연두색으로 변합니다. 꽃은 흰색이며, 꽃잎은 5개로 갈라지고 중앙에는 노란색의 수술이 있습니다. 땅두릅은 산림에서 나무와 다른 식물들의 아래에서 자라는 특성 때문에 땅의 수분과 영양분을 흡수하여 대량의 산소를 방출하는데 도움을 줍니다. 이러한 이유로 땅두릅은 대기 오염을 줄이고 실내공기 정화에도 효과적이라는 연구결과가 있습니다. 또한 땅두릅은 뿌리가 매우 강해서 토양 안정화 및 경작 지역의 탄력성을 높이는 역할을 합니다. 2. 약용으로 쓰이는데, 뿌리, 줄기, 잎이 모두 사용됩니다. 뿌리는 담즙을 내려주고 소변을 증진시..

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