[막걸리] 長 장홍삼 장수막걸리

안녕하세요 다일기 입니다! 슈퍼 가서 전이랑 함께 먹을 막걸리를 고르다가 신기한 게 있어서 가져왔습니다!! 오늘 소개할 주류는 長 장홍삼 장수막걸리 종류 : 살균탁주 종류 살균탁주 용량 750 ml 도수 6 % 제조사 서울장수주식회사 살균 탁주 란? 생탁주의 경우 발효가 되는 균이 살아있어 맛이 더 있으나, 유통기한이 짧고, 상온에 오랜 시간 노출될 경우 발효균이 살아있어 계속 발효시키면서 맛이 변할 수 있다. 반대로 살균탁주의 경우 발효가 되는 균을 죽이거나 걸러내어 생탁주에 비해 맛이 약하지만, 유통기한이 길다. 가격은? 마트에서 3,000원쯤에 구매했다. 마트는 2천 원대 후반, 편의점은 3천 원 대중-후반 가격인 것 같다. 평가는? 장수막걸리라고 하면 마트에서 파는 초록색 막걸리로 가장 유명한 막걸리다. 소주가 여러 회사와 콜라보 하듯이 이 제품도 홍삼 회사와 콜라보 제품이라고 한다. 2016년 대한민국 우리 술 품평회 살균막걸리 부분 최우수상을 받은 술이라고 한다. 맛은? ...

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