상수역 비건식당 '슬런치팩토리'

요즘 주변에 채식을 하는 친구들이 많아요. 본인의 신념으로 채식을 실천하는 사람들도 있지만, 육류 알러지가 있는 친구도 있고, 각자 다양한 이유로 채식을 접하게 되는 것 같아요. 저도 관심이 있어서 조금 찾아보기도 하고 넷플릭스에서 다큐멘터리도 찾아보고 그랬는데, 막상 실천을 하기는 어렵더라고요. 그래도 일주일에 하루는 #채식데이 를 정해서 채식을 하고 있습니다. 보통 채식을 하는 날은 점심은 간단히 먹고, 저녁은 집에서 해먹는데, 오늘은 밖에 나온 김에 비건식을 하는 가게를 소개받았어요. 상수역 4번출구에서 가까워요. 막상 가보니 이게 왠걸, 이전에 다니던 직장에서 동료들과 종종 갔던 곳이더라고요~! 그 때는 여..........

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