강남역 가성비 고기집 동두천솥뚜껑삼겹살 질과 가성비 둘 다 잡은 희귀한 곳!

안녕하세요~ 하로 오늘 제가 포스팅할 내용은 어제 일을 마치고 강남역에서 친구와 먹은 동두천 솥뚜껑 생 삼겹살입니다! 강남역에서 고기로 밥을 먹으려면 적어도 1인분에 16,000원 정도는 생각하고 있었는데 여기는 무려 600g에 3만원의 가격을 형성하고 있습니다!! 정말 가격이 메리트가 있다고 생각해서 이쪽으로 가자고 이야기 했는데 들어가는 사람이 많아서 2팀 웨이팅이 있더라고요. 그래서 기대가 커졌습니다. 과연 맛은 어떨까하고요! 들어오니 안은 꽉 차있었습니다! 앞에서 말씀 드린대로 600g에 3만원이라는 말도 안 되는 가격을 형성하고 있습니다. 추가 가격도 요즘 물가로 생각해보면 선녀네요! 왜 이런 말이 적혀있느냐!! 이 솥뚜껑 때문입니다! 고기와 야채들으 들어 붙지 않게 돼지비계로 기름칠을 하고 고기를 올려서 마이야르 반응이 일어날 때까지 기다립니다. 한 면 한 면을 오래 익히면 마이야르 반응이 일어나는데 고기가 탈거라고 무서워하지 말라고 써있었습니다. 그래서 저는 겁을 먹지 ...

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