커피 원두종류 정보 이모저모 ?!


커피 원두종류 정보 이모저모 ?!

커피 원두종류 정보 이모저모 ?! 커피 원두종류 정보 이모저모 ?! 무탈히 지내고 계시죠 . 세계적으로 사랑받는 음료 커피는 하루 약 22억잔 정도를 사람들이 마신다고 합니다. 우리나라 역시 그 인기는 말 할 것도 없는데요. 국내 1인당 연간 소비량이 350잔 정도로 평균 하루 한잔은 마신다는 거죠. 와~ 정말 그 인기는 대단한데요, 그래서인지 시장 규모도 연간 6.6%씩 꾸준히 성장한다고 합니다. 커피야 말로 생활필수품이 되어버렸다고 해도 과언이 아닐겁니다. 그런데, 커피가 한 두가지 종류가 아니라 매우 다양하고, 맛에서 부터 향까지 특성이 다 다른 것도 아시나요? 원두가 재배되는 지역과 이를 로스팅 하는 기법에 따라 각기 다른 특징을 나타내듯, 다양한 여건에 따라서 그 개성과 특징도 가지각색으로 나타나게 되는데요. 따끈한 아메리카노부터 달콤하고 고소한 마키아또까지, 개성이 넘치는 음료들의 종류와 특징에는 무엇이 있는지 하나하나 살펴보고 배워보도록 할까요. 1. 세계 3대 원두 일...



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