외국 생활 필수품 중 하나 한국 나물!나는 나물러버.코로나로 전국민이 격리 된 와중에 가족이 보낸 귀한 택배 상자를 지난 5월 받았다. 거기엔 내가 특별히 부탁한곤드레 나물과 시래기가 들어있었다.외국 생활을 준비 중이시거나 워홀 혹은 장기 해외 어학을 준비 중이신 분들은 한국에서 잊지 말고 챙겨 가야할 물품들이 많다. 그 중 중요한 것이 한국 나물, 건나물이다. 말린 시래기 부드럽게 삶는 방법1. 말린 시래기를 냄비에 담는다. 따로 세척하지 않고 바로 냄비로 직행2.설탕 2스푼 + 밀가루 2스푼, 첨가해서 끓여주면 단시간에 부드럽게 삶을 수 있다.3. 40분 정도 삶는다. 줄기를 만져 말랑말랑하면 불을 꺼도 좋다. 불을 끈..........
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