생명과학 고분자편

단백질 아미노산의 중합체 단백질의 특징 단량체인 아미노산의 탈수축합반응에 의해 형성된 중합체를 폴리펩티드(polypeptide)라고 부르며, 특정 3차원 구조를 형성한 하나 또는 그 이상의 폴리펩티드를 단백질이..

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