일본 HCJ 2023 호텔&레스토랑 케이터링 박람회

일본 최대의 "호텔&레스토랑 케이터링 박람회 HCJ2023 " 2023년 2월 7일부터 2월 10일, 4일간에 걸쳐 HCJ2023 박람회가 토쿄 빅사이트 전시장에서 열렸습니다. 평균 방문객 수 2만 8천여명의 50년 이상된 역사깊은 오랜 행사였으나, 코로나로 인해 몇 년 동안 열리지 않았는데 올해 다시 개최되어 큰 기대를 안고 일본으로 향했습니다. 토쿄에 도착하여 지하철을 이용, 몇 년만에 다시 찾은 일본은 예전 모습 그대로였어요.^^ HCJ2023 박람회는 총 3분야에 걸쳐 전시가 열리는데 첫번째 분야는 HOTERES JAPAN2023 으로 호텔, 여관, 레스토랑, 여행, 시설과 관련된 국제 무역박람회이며 두번째는 CATEREX JAPAN2023 이며 케이터링, 음식 서비스를 위한 음식, 케이터링 무역박람회입니다. 세번째는 JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW2023 이며 이는 상업용 주방 및 음식 서비스, 장비와 관련된 무역박람회입니다. 평소 관심과 흥미가...

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