블루메케이크에서 부천떡케이크 만든 찐후기

블루메케이크 위치 - 경기 부천시 소사로147번길 9 1층 블루메케이크 매일 - 10:00 - 19:00 (100% 예약제) 오늘은 앙금플라워 떡케이크를 알아보다가 뭔가 직접 만들어서 선물하면 더 좋을 거 같아서 부천떡케이크를 만들 수 있는 블루메케이크를 예약하고 원데이클래스를 하고 왔는데요. 대중교통을 이용하실 거라면 소새울역 4번출구로 나와서 5분 정도만 걸으시면 되기 때문에 멀지 않은 곳에 위치해 있고요 매장은 전체적으로 깔끔하고 환한 분위기에서 배울 수 있을 거 같고 뭔가 편안함이 다 느껴지더라고요 처음에 들어와서 옷이랑 가방을 내려 놓고 앞치마를 골라서 혹시나 옷에 묻지 않게 입고 나서 손을 먼저 닦았습니다. 떡은 백설기 형태로 만들어 주는데요 적당히 설탕을 넣고 난 이후에 골고루 섞이게 섞어 주고 난 이후에 떡이 찰지게 될 수 있게 물도 적당량 부어주었습니다. 가루가 뭉치지 않게 골고루 양손으로 주무르고 섞어주기를 여러 번 한 끝에 한 손에 쥐고 뭉쳤을 때 어느 정도 뭉침...

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