콤부차 만드는방법(feat.배양법)

건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 "발효 식품"의 중요성이 계속 강조되고 있습니다. 발효 과정을 통해 생성되는 유익한 박테리아는 소화기 및 심혈관 건강에 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 꾸준히 섭취할 경우 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 발효 식품이라고 하면 흔히 '김치'를 떠올리지만, 최근에는 프로바이오틱스를 활용한 홈메이드 발효 음료에 대한 인기가 높아지고 있습니다. 그중에서도 콤부차가 대표적인 음료인데요, 만들기가 쉬울 뿐만 아니라 발효 과정에서 생기는 독특한 향과 풍미로 입맛을 사로잡는 음료입니다. 이번 글에서는 콤부차 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 콤부차 만드는법 준비 재료 콤부차 담을 유리 용기, 면보, 물(800mL~1L), 홍차나 녹차 티백(6개~7개..

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