[애옹한끼] 밥도둑 돼지고기 장조림

나는 메추리알만 들어간 장조림을 좋아하는데, 오빠는 고기 장조림만 좋아한다. 오빠 기운 좀 나라고 고기 넣고 장조림 만들어주기로! 조림 양념은 유튜버 '하민맘' 님 레시피를 따라 만들었다. [애옹한끼 돼지고기 장조림] 장조림용 안심 600g 메추리알 270g (생략가능) 꽈리고추 (생략가능) 양파, 파 조림간장 애옹한끼 메추리알 장조림 레시피 [요리] 밥도둑 밥반찬, 메추리알장조림 제일 좋아하는 밥반찬 3대장 메추리알 장조림 / 진미채 볶음 / 소세지야채볶음 그 중 메추리알 장조림 만드... blog.naver.com 돼지고기 장조림 장조림용 돼지고기로는 담백한 안심 부위가 좋다. 고기용 장조림이기 때문에 메추리알은 안넣어도 된다. 하지만 난 고기를 안좋아해서 내가 먹으려고 넣음 ㅠㅋ 꽈리고추는 없어도 되지만 양파는 있어야 한다. 왜냐하면... 간장에 졸인 양파는 맛있으니까 ㅎ 돼지고기 장조림 1.돼지고기 핏물을 빼준다. 핏물 뺄 때 설탕을 넣어주면 고기가 부드러워진다. 2. 핏...