[반찬] 간단 덮밥, 오징어볶음


[반찬] 간단 덮밥, 오징어볶음

덮밥을 먹고는 싶은데 제육같은 고기는 싫을 때, 단언코 가장 간단하게 할 만한 해산물 덮밥은 오징어덮밥일 것이다. 휘리릭 뚝딱 이지만 맛은 근사한 오징어볶음 덮밥 시작! 애옹한끼 오징어볶음 (필수) 오징어, 식용유 (생략가능) 대파, 양파, 양배추, 고추, 마늘, 참기름, 참깨 (양념장) 간장, 고추장, 고춧가루, 올리고당 오징어볶음 1.식용유를 넉넉히 두르고 대파를 넣어 파기름을 넣어주세요. 2.파가 어느정도 절여지면 손질한 오징어를 넣어줍니다. * 오징어는 미리 손질해서 먹기 좋게 썰어주세요. * 손질 오징어를 구매하거나, 반건조 오징어를 불려 사용해도 편리합니다. 오징어볶음 3.오징어가 어느정도 볶아져 색이 변하면 고추장 1숟가락, 꿀 또는 올리고당 1숟가락을 넣어줍니다. * 반건조오징어는 간이 되어있어 1숟가락씩, 생물 오징어의 경우에는 1.5~2숟가락씩 넣으면 됩니다. 오징어볶음 4.고추장이 잘 볶아져 색이 잘 입혀지면 조림간장 1숟가락을 둘러줍니다. 5.매콤한걸 좋아한다면...


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