옥수수에 대하여 알려드립니다. 옥수수의 원산지는 아메리카로 전세계에 퍼진 해살이풀입니다. 옥수수는 짧은 수확기관과 별다른 노력없이 잘 자라며 삶거나 굽거나 찌거나 면이나 빵을 만들수 있는 유용한 작물입니다 옥수수는 전세계적으로 가장 많이 생산되는 곡물인 만큼 쓰임새가 다양하기때문에 중요한 곡물이라 할수 있습니다. 옥수수만 섭취시 문제점은? 옥수수에는 나이아신이라는 것이 들어있는데 다른 음식을 먹지않고 옥수수만 계속 섭취시 펠라그라병에 걸릴수 있다고 합니다. 우리나라도 보릿고개시절에 펠라그라병이 많이 발생하였고 유일한 박사가 이로인해 삐콤씨를 개발했다고 합니다. 저도 삐꼼씨를 챙겨 먹는데 반갑군요 옥수수로 만들어지는 제품 옥수수로 만든 식품은 어떤것들이 있을까요? 우리가 흔히 알고있는 극장필수품 팝콘, 식..
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