쫀득쫀득한 감자전 레시피~

안녕하세요 우다이어리 입니다 :) 오늘은 집에 감자가 싹이나려고해서 sns에 돌아다니는 자료들을 참고해서 감자전을 만들어보았습니다 히히 제가 요리블로그는 아니라 간단하게 만들엇어요! 재료 -감자 2~3개 -전분가루 5스푼 (50g) -소금 1.5 티스푼 -고춧가루 1 티스푼 (취향껏!) -올리브유 -위생봉투 요리하는법! 감자껍질을 깍아서 감자를 얇게 슬라이스 합니다! (전 뭐가없길래...그냥 감자칼로 감자를 갈았어욬ㅋㅋ...) 슬라이스한 감자를 물에 한번 헹궈 줍니다! 위생봉투에 전분가루 50g, 올리브유(다른기름류여도 오케이) 두바퀴 , 소금 1.5티스푼, 고춧가루 취향껏 넣기 위상봉투 입구를 잡고 흔들어주세요! 봉투안에 공기가 좀 있으면 더 잘 섞어져요! 약불로 달군 팬에 동그랗고 얇게 펴서 올려주세요! (절대약불!) 천천히 해도괜찮아요! 약불이니까요! 그만큼 시간이좀 걸린다는것이죠 전분가루 대신 밀가루 가능하지만 덜 쫀득할거같아요.. 히히... 파마산가루를 넣어도 맛있다는데 전...

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