Creaming 현상의 이해

Introduction 분산안정성(Dispersion Stability)의 변화는 크게 Particle Migration(Creaming, Sedimentation)과 Particle Size Variation(Flocculation, Coalescence…)으로 나누어 볼 수 있다. Creaming은 분산상(Dispersed Phase)인 입자가 연속상(Continuous Phase)인 용매보다 비중이 낮아서 위쪽 방향으로 떠오르는 현상을 말한다. 이 때 Creaming이 일어나도 전체농도(Global Concentration)에는 변화가 없지만 시간에 따라 부분농도(Local Concentration)가 변화하므로 산란된 빛의 세기도 부분적으로 변화한다. 즉, Transmission 또는 Backscattering도 시료 높이에 대해 Local Variation이 일어난다. Theory : The Effect of Concentration 분석한 시료의 농도가 묽건, 짙건 간에 ...

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