오늘의 요리법

초밥 배합초 만들기 큰티3 설탕 식초 큰티1 청주 소금 작은티1 레몬즙 소금이랑 설탕 녹을 정도로만 불에 약하게, 부글부글 끓이면안됨 두부조림 고기 차돌박이부위랑 그냥 살코기(불고기용) 슬라이스한거 밑간: 간장 설탕 마늘 1: 1/2: 1/2 밑간을 해둔 상태에서 볶고 익고잇는 고기위에 생두부 슬라이스한거 얹은 후에 양파, 파 썬거 올리고 양념장을 뿌리고 조린다 나머지간은 소금으로해야지 깔끔 사이사이간허면서 설탕 더 넣어도되고 중간중간 양념장을 두부에 끼얹어주면서 메인한 재료:엄마표 간장 및 양념장...

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