오늘저녁 - 집밥 월남쌈 추천

우리집표 월남쌈 100% 내돈내산 밖에서 월남쌈 한번도 안먹어 본 사람 여기 있습니다. 저희 가족은 종종 월남쌈을 집에서 해 먹습니다. 월남쌈은 결혼전에도 엄마가 해 주시던 음식인데 총각 때는 라이스페이퍼에 싸 먹기 싫어서 잘 안먹었던 기억만... 그런데 결혼 후엔 너무나 좋아하고 잘 먹고 있습니다. 허나 아직 라이스페이퍼를 이쁘게 핸들링 하지는 못 한다는 건 안비밀. 월남쌈이란게 뭐 별거 있나요!? 저희는 주로 파프리카, 양파, 깻잎 맛살, 파인애플 등 구하기 쉬운 채소와 함께 오리고기나 차돌박이 같은 고기를 함께 준비합니다. 파인애플은 좀 중요한데 통조림에 있는 파인애플 국물과 함께 소스를 만들기 떄문이죠. 요 소스가 있어야 우리집 월남쌈이 되기에... 소스도 기호에 맞게 준비했습니다. 쓰리라차, 땅콩잼, 칠리, 흑임자까지 취향에 따라 골라 먹는 재미! 뜨거운 물을 끓여서 부어주고 라이스페이퍼를 물에 뭍여 접시에 셋팅해 줍니다. 라이스페이퍼 위에 깻님을 깔고 각종 채소를 올려 줍...

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