채식 만두 만들기

안녕하세요 :) 제인이에요! 그제 오션디펜더 시민대표 발언팀으로서 외교부와 해수부 사무관님과 간담회를 승리하고, 기분이 좋아 뷔페를 가려다 먹고싶은 음식을 집에서 모두 만들어서 먹을 수 있는 경애혁명에 도전하고자 결의했어요! 이후 빚어본 채식 만두. 저만의 부엌에 있으니, 밤 중에도 먹고싶은 음식을 만들수가 있네요 :) 요건 소를 완성한 모습인데요... 첨 만들어본 것 치고 1. 숙주랑 두부 물기 뺀거 2. 당면 탱글 한거 3. 흑마늘 천일염과 유기농 참기름, 표고버섯 가루로 간 맞춘 거 (간장은 깜빡해서 연두 두바퀴 반 두름요) 4. 데치는 밑물을 채수로 한 거 에서 후한 점수를 주고 싶습니다 :) 현재 냉동실에서는 뻑뻑한 통밀가루 반죽이 휴지중인데요, 100% 생분해되는 도마와 밥솥(=찜기 대용)이 대기중입니다! 1. 버섯은 요즘 많이 먹어 물려서 가루로 대체했구요 (마법의 스프 맛이 난다는 표고버섯가루.. 오아시스마켓에서 발견하고 집에서 5분 거리에 있는 우리생협(심지어 걸어서...

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