무니베이킹:) 고소함의 끝판왕 아몬드튀일 만들기

안녕하세요 무니에요 :)) 고소함의 끝판왕인 아몬드튀일을 만들어보아요 초간단한하고 쉽게 만드는 아몬드튀일 만드실때 3~4배합으로 만드시는걸 추천드려요 왜냐면 자꾸만 아몬드튀일에 손이 간답니다 ㅎㅎㅎ 고소함의 끝판왕 아몬드튀일 만들기 아몬드튀일 만들기 흰자 35g (대략 1개 ) , 설탕 30g , 박력분 10g , 아몬드파우더 10g,버터 20g ,아몬드슬라이스70g 아몬드튀일 만들기 ` 흰자를 가볍게 섞어주세요 . ` 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어주세요 ` 박력분과 아몬드파우더를 넣어서 덩어리가 생기지 않도록 섞어주세요 . ` 중탕한 버터를 넣어주세요 . 버터온도는 40도에서 50도 미만으로 ` 아몬드슬라이스를 넣고 섞어주세요. ` 냉장고에서 휴지 1시간 해주세요. ` 6cm 원형쿠키틀에 반죽을 넣고 얇게 펴주세요 ` 150도에서 11분~ 13분 구워주세요 . (스메그오븐기준) 색이 노릇노릇 할때까지 구워주세요 . 튀일은 얇게 펴줘야 해요 . 11분에서 13분정도 구웠는데 색...