박봉명생갈비 관평동고기집 씹고 뜯고 맛보고 즐기다

#관평동고기집 #박봉명생갈비 #돼지갈비 #생갈비 #생돼지갈비 토하~ 22년차 토이콜렉터이자 맛을 쫓는 맛 사냥꾼 대니형이다. . . . 대니형이 이번에 사냥한 맛! 은 생갈비임. 바로 생갈비(돼지갈비) 맛있기로 입소문이 자자한 관평동고기집 박봉명생갈비 되시겠다. 박봉명생갈비는 이런 저런 여러메뉴를 다양하게 팔기보단 생갈비 하나로 밀고 나가는 맛집인데. '오직 생갈비 메뉴만 맛있게 팔겠습니다' 라고 쓰여진 입간판이 정체성을 확고하게 보여주는듯 싶었다. 매장 내부에 들어서니 친근한 선술집 분위기에 둥그렇고 네모난 화로테이블이 우리를 반겼다. 개인적으로 대니형이 상당히 좋아하는 분위기 ㅋ 벽면에 있는 돼지조명이 재미있었고 그 옆에 차림표를 보니 역시 고기 는 '생갈비소금구이' 단 하나! ㅋㅋ 주방쪽 고기냉장고에는 손질된 생갈비만 보관되어있었음. 역시 생갈비전문점 다웠음. 아내인 이쁘맘과 둘이 왔기에 일단 3인분으로 시작하기로 함. ㅋㅋ 둘이왔는데 왜 3인분 부터 시작하냐면 어차피 또 시킬...

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