#가시없는고등어 #노르웨이고등어 #비비수산 #씨푸드프롬노르웨이 #순살고등어 #고등어구이 토하~ 22년차 토이콜렉터이자 맛을 쫓는 맛 사냥꾼 대니형이다. . . . 입맛 없을때 입맛 싹 돌만한 먹거리가 또 생선구이다.
사실 생선구이하면 직화구이가 딱이긴 한데 가정집에서 직화구이를 해먹는다는건 뭐 거의 불가능하고 후라이팬에 기름두르고 굽거나 에어프라이어 또는 오븐에다가 구워먹는 정도일텐데 그중에서 개인적으로 제일 선호하는건 그냥 후라이팬에 기름두르고 튀기듯 굽는걸 제일 선호함. ^^ 사실 기름맛도 더해져 맛있어지는 부분도 있을터다. 최근 좋은기회가 되어 순살고등어 제품을 만나게 되어서 입맛도 살릴겸 바로 조리에 들어갔다.
일단 재료가 된 순살고등어는 바로 요것! 가시없는 노르웨이 고등어 비비수산 씨푸드프롬노르웨이 순살고등어 되시겠다!
순살고등어 라는 명칭 답게 노르웨이산 무뼈고등어 가공제품으로 99.9% 가시제거가 된 말그대로 순살만 포장된 고등어 제품이라고 보면됨. 해당 비비수산 고등...
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