셰프김바이트저키 마일드 소고기육포 고급 수제육포 마른안주 리뷰


셰프김바이트저키 마일드 소고기육포 고급 수제육포 마른안주 리뷰

하이~ 블로그친구들 대니형이다. . . . 대니형은 육포를 겁나 좋아한다.

어디 여행이라도 할라치면 육포는 필수구매이고 평소에도 맥주한잔 할때 마른안주로 자주 먹고는 함. 최근에는 셰프가 만든 바삭한 식감의 진짜 소고기육포를 맛보게 되었는데 바로 이것 셰프김바이트저키 마일드 수제육포 되시겠다.

이 육포는 한남동 드라이에이징 스테이크 전문점 휴 135와 컨템포러리 아메리칸 퀴진 세스타의 김세경 총괄셰프가 3가지 유해물질인 훈연액과 보존제 그리고 향미증진제를 사용하지 않고 고기본연의 맛을 그대로 살리면서 크리스피한 식감을 내게 만든 진짜 고기 육포라고 한다. 이 제품 같은 경우 가공육이 아닌 소고기 원육을 그대로 건조시켜 만든 바이트 저키로 미국에서 유행하고 있는 크리스피한 소고기육포의 식감을 그대로 내면서 한국인의 입맛에 맞게 레시피를 개발해 만든 육포라고 함.

셰프김바이트저키 마일드 소고기육포 고급 수제육포 마른안주 맛있고 고급진 마른안주가 마련되었으니 맥주한잔 안할 수 없지 바로 ...


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