아기 메추리알 조림 | 밥 잘 안먹는 아기도 좋아해요

안녕하세요 시아맘이에요 오늘은 시아가 좋아하는 반찬 중 하나인 메추리알 조림을 만들어 볼거에요 더 어렸을때 촉감놀이부터 해보려고 껍질까는 과정부터 해서 그뒤에 먹이기까지를 해봤었는데 껍질도 잘 안까지고 잘 먹지도 않았던 슬픈 기억이 있어요 c 그뒤로 메추리알을 이용한 메뉴를 안해주다가 이모가 만들어준 메추리알 조림을 먹게됐는데 너무나 잘 먹더라고요 그걸 보고 집에 돌아와 당장 만들어주게된 ! 메추리알조림 레시피에요 ̈ 메추리알 조림 메추리알 16알, 소금 1T, 식초 1T, 멸치육수(또는 물) 180ml, 간장 1.5T, 아가베 1T, 미림 0.5T 1. 메추리알 삶기 30분 정도 상온에 두었다가 메추리알이 잠길정도로 물을 넣고 소금 1T, 식초 1T를 넣어 센불에 끓여주세요 물이 끓기 시작하고 5분정도 삶아주세요 메추리알 쉽게 까기 삶은 메추리알은 찬물로 식힌 뒤 그릇에 넣어 흔들어주면 조금 더 손쉽게 깔수가 있어요 2. 소스 만들기 메추리알 조림 소스 간장 1.5T, 아가베 1T...

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