새우, 오징어, 굴을 넣은 해물파전과 서울 달빛 유자 막걸리 한 잔!


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날도 따뜻해지고꽃놀이하면서 밖에서 술 한잔하면 좋겠지만 꾹 참고 집에서 오언니랑해물파전에 막걸리 한잔하기로 한 날 :D!당일치기 약속이 아니라서냉동실의 재료를 냉장실로 옮겨냉장해동 XD!전자레인지라 물을 사용한 해동은 확실히 빠르지만그만큼에 리스크가 있기 때문에썩 좋아하지 않아요^_T쪽파도 전 날밤에 다 씻어서 준비해놓고손님맞이 준비 끝!해물파전재료[메인]부침가루 & 튀김가루 1:1쪽파새우오징어굴계란 (택)[서브]청양고추(택)[소스]양조간장설탕/식초/고춧가루/청양고추 등등 (택)해물파전을 만들 볼을 준비 :D저는 항상 애용하는 스테인리스 볼!반죽은 부침가루와 튀김가루를 1:1로..........

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