[자취반찬] 이거 하나 면 반찬 걱정 끝 - 어묵볶음 레시피

유학생이나 자취생들이 간편하게 만들어서 먹을 수 있는 반찬 어묵볶음 만들기! 어묵볶음 레시피 재료 어묵볶음 4인분 기준 재료 얇은 사각어묵 6장 (240g) 봉 어묵 6개 (70g) 감자 1개 (180g) 물 약 2/3컵 (130ml) 양파 반개 (125g) 대파 1/2대 (50g) 진간장 5큰술 (50g) 청양고추 2개 (20g) 간 마늘 1큰술 (20g) 식용유 2큰술 (14g) 참기름 2큰술 (14g) 황설탕 1큰술 (12g) 고운 고춧가루 1과 1/2큰술 (9g) 통깨 약간 어묵볶음 만드는 법 1. 어묵은 취향대로 적당한 크기로 썰어준다. 어묵의 종류는 아무거나 사용해도 괜찮고 만약 외국에서 한국 어묵을 구할 수 없다면 아시안 마켓에서 구할 수 있는 Fish ball 을 사용해도 된다. 2. 양파는 어묵 사이즈와 비슷하게 썰어주면 좋고, 대파와 청양고추도 송송 썰어준다. 감자는 0.3cm 정도로 편 썰어준다. 한방에 전부 투입 3. 프라이팬에 썰어둔 재료를 한 번에 다 같이 ...

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