닭백숙 만들기 집에서 영양식을 해먹어 보고자 닭백숙을 만들어 보았어요 백숙용닭은 좀 큰 토종닭을 많이 사용하는데 오늘은 간단하게 집에서 1인1닭 할려고 950g 하림 생닭을 4마리 준비 했어요 닭손질 손질을 잘해야 어느정도 누린내등 잡내를 잡을수 있어요 똥꼬부분을 짤라주세요 내장 뼈있는구분에 칫솔이나 손톱으로 깨끗이 살살 긁어서 씻어주세요 손질하는 사진이... 흔들려서 죄송해요...ㅠ 없어요 그리고 우유에 살짝 담가놔주세요~ 저는 우유랑 소주 조금 썩어서 넣어 뒀어요 저희는 대용량 4마리를 하는거라 양이 많아요 ㅠㅠ 5분정도 넣어둔뒤 꺼내서 다시 씻어주면 닭준비는 끝! 마트에 판매하는 전통백숙 삼계탕 티백 이에요 마..........
집에서 영양가득한 보양식 닭 백숙 티백형으로 간단하게 만드는법!! 잡내 제거방법에 대한 요약내용입니다.
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