김의 우수한 효능은 모르는 사람이 없을 거예요. 그래서 김을 사계절 내내 먹을 수 있도록 가공해서 팔고 있는 거겠죠. 원래 김은 겨울이 재철 시기입니다. 10월부터 채취를 시작하는데 겨울철에 영양이 더 풍부해지고 맛이 좋습니다. 사계절 내내 먹지만 제철 음식은 재철에 영양가 풍부한 상태로 먹어주면 좋다고 하잖아요. 대량 생산한 오래된 김이 아닌, 주문 수량에 맞게 갓 구워진 맛있는 김을 먹을 수 있으면 얼마나 좋을까요? 12월에서 2월 중 생산한 원초를 엄격히 선별하여 최상급 원초만을 사용하여 저염저유로 김 보연의 맛을 감조하여 만드는 광천 우리 맛 김을 알게 되어서 소개도 하고 후기 리뷰도 적어 보려고 합니다. 저는 광천우리맛김 재래 맛김을 먹어 본 후기와 함께 위 언급한 겨울 재철 김에 대한 이야기를 해볼까 하는데요. 사계절 김을 시장, 마트, 인터넷에서 구입, 주문으로 너무 편하게 먹을 수 있어서 재철에 대한 생각 없이 먹는 게 사실입니다. 어떤 음식이든 재철이면 영양가가 더 ...
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