닭 가슴살로 만든 아빠표 허니 버터 갈릭 치킨


닭 가슴살로 만든 아빠표 허니 버터 갈릭 치킨

오늘은 닭 가슴살로 허니 버터 갈릭 치킨을 도전했습니다. 6살, 4살 저희 아이들이 시중에 팔고 있는 간장치킨, 허니버터 치킨, 갈릭치킨 등 먹으면 짜다, 달다 등 몇 개 안 먹고 다 남거든요. 간이 조금씩 조금씩 강한가 봐요. 그래서 처음으로 집에서 직접 해줘 보기로 했습니다. 우선 뼈 발라주기 귀찮고 밥반찬으로 주기 위해서 닭 가슴살로 만들기로 했습니다. 유튜브 이곳저곳을 보고 적당한 레시피를 찾아 도전해 봤습니다. 우선 닭 가슴살에 소금과 후추로 밑간을 해주고 아이들이 먹기 편한 사이즈로 잘라줍니다. 닭 가슴살에 밀가루 입히기~!!! 일회용 비닐에 넣고 흔들어 주면 금방 끝나는 거 아시죠? 프라이팬에 노릇노릇해질 때까지 구워주기 적당히 구워지면 버터와 다진 마늘 넣고 구워주기 간장, 식초, 꿀 넣고 2 : 2 : 4 정도 간은 맞추시고 잘 섞어주면 끝~! 마지막에 저는 통깨를 살포시 뿌려주었습니다. 아이들과 밥반찬으로 삼삼하게 먹기 위해서 만든 닭 가슴살 허니 버터 갈릭 치킨 ...


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