맛있는 양갈비로 캠핑요리 홈캠핑 즐겨요

안녕하세요 날아라훈입니다. 저희부부는 집에서 고기냄새 나는걸 싫어해서 한번씩 장인어른 집 찬스를 쓰고있습니다. 전원주택에서 사는 즐거움 중 하나가 이웃 눈치안보고 야외테라스에서 마음껏 바베큐파티를 할수있으니 말이죠 고기는 저희가 준비하기로하고 장인어른께서 좋아하시는 프렌치랙 양갈비를 인터넷으로 주문했어요. 양고기는 왠지 매장가서 먹어야 할 것 같은 느낌이 드는데 요즘은 캠핑과 홈파티준비로 많이들 구매해서 드시더라고요 제가 주문한 곳은 67년 전통의 종합식품그룹 '대상'의 오랜 노하우가 더해진 양고기 전문브랜드 '양심'의 프렌치랙이에요 양고기에서 나는 냄새는 양이 자라면서 지방질에 카프릴산, 펠라르곤산이 축적되면서 늙은양일수록 양고기 특유의 냄새가 나는데 '양심' 프렌치랙의 특징은 1년 미만의 어린 양인 램만 사용해서 육질이 연하고 부드러우며 양고기 특유의 향이 거의 나지 않는다고해요. 양고기를 처음 접하는 사람들도 부담없이 드실수 있답니다. 뉴질랜드의 청정 자연에서 건강한 목초 사육...