고객 참여가 만드는 성공 스토리

고객에게 참정권을 부여하라 외식업에서 가장 중요한 것은 무엇일까요? 맛있는 음식? 친절한 서비스? 저렴한 가격? 이 모든 것들이 중요하지만, 결국 가장 중요한 것은 고객입니다. 고객이 만족하고 다시 오고, 또 다른 고객을 끌어오는 것이 장사의 목적이고, 성공의 지름길입니다. 그렇다면 고객을 만족시키고, 장사에 참여하게 하려면 어떻게 해야 할까요? 바로 고객에게 참정권을 부여하는 것입니다. 고객에게 참정권을 부여한다는 것은, 고객이 자신의 의견을 표현하고, 그 의견이 반영되는 것을 느낄 수 있게 하는 것입니다. 고객이 참여하고, 소통하고, 공감하고, 신뢰하고, 애정을 갖게 되면, 그 고객은 단순한 소비자가 아니라, 장사의 파트너가 되는 것입니다. 이렇게 되면, 고객은 자신이 속한 장사의 성공을 위해 노력하..

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